Клининг отелей и апарт-отелей
Как устроен клининг отеля и апарт-отеля
Лобби и стойка регистрации круглосуточно, коридоры и лифтовые холлы, конференц-залы под оборот, бассейн и служебные зоны. Работаем вокруг гостя: незаметно, без запаха и перекрытых проходов.
Клининг под ритм
заездов и выездов
Обслуживаем городские отели, апарт-отели, курортные комплексы и бутик-отели: общие зоны, служебные помещения и спецработы по графику объекта.
Номерной фонд ведёт ваша служба, а всё, что между номерами, часто остаётся без хозяина: лифтовые холлы, лестницы, служебные коридоры, паркинг. Именно там гость составляет впечатление, а проверяющий находит замечания.
Почему отелю не подходит
офисный регламент
Четыре причины. Выберите — покажем, что из этого следует для подрядчика.
Объект не закрывается
У офиса есть ночь, у отеля её нет: гость заезжает в три часа ночи и выезжает в шесть утра. Уборка идёт непрерывно и должна быть незаметной — без шума, запаха и перекрытых проходов.
Смены закрывают объект круглосуточно, включая ночные заезды и ранние выезды.
Пики привязаны к заездам
Нагрузка растёт не равномерно, а волнами: к заезду группы, к завтраку, к началу конференции. Смена планируется под расписание объекта, а не под усреднённый норматив.
График строится под расписание объекта: заезды групп, завтраки, начало конференций.
Впечатление гостя стоит денег
Отель продаёт впечатление, и оценку ему ставят публично. Пятно в лифте или разводы на стекле в лобби попадают в отзыв быстрее, чем в отчёт службы эксплуатации.
Лобби, лифты и стекло держатся в состоянии, в котором отель можно показать без предупреждения.
Мрамор и камень требуют своего ухода
В лобби и общих зонах Дубая почти всегда камень. Бытовая химия убивает полировку: нужны составы под камень, машинная полировка и восстановление блеска по графику.
Полы из камня обслуживаются составами под камень с плановой полировкой, а не бытовой химией.
Что делаем в отеле
Зоны, за которые
мы отвечаем
Нажмите зону на плане — покажем, где концентрируется риск и что мы с ним делаем.
Лобби и стойка регистрации
Первое и последнее впечатление гостя, и самая заметная зона в отзывах.
Постоянное дежурство: пол, стекло, стойка, диваны, урны. Уход за камнем по отдельному графику.
Лифты и холлы
Замкнутое пространство, где заметен каждый след и запах.
Несколько обходов за смену: кабины, зеркала, кнопки, пороги, пол.
Коридоры этажей
Общая зона всех гостей этажа, которую легко упустить между уборками номеров.
Полы и ковролин, плинтусы, двери, вынос мусора с этажных постов.
Конференц-залы
Между мероприятиями бывает меньше часа, а зал должен выглядеть новым.
Быстрый оборот: столы, стулья, стекло, техника, вода, расходники.
Бассейн и фитнес
Влажные зоны — риск скольжения и запаха, к ним больше всего требований.
Обработка влажных зон, душевых и раздевалок, контроль скользкости, шезлонги и инвентарь.
Служебные зоны
Гость их не видит, но именно они показывают реальный уровень содержания объекта.
Коридоры персонала, служебные лифты, кладовые белья, раздевалки, комната приёма пищи.
Измеряем на объекте,
отчитываемся вам
Рамка KPI и SLA определяется под объект при запуске — чтобы качество можно было проверить, а не принимать на веру.
Что получает
служба эксплуатации
Четыре вещи, за которые служба эксплуатации отвечает перед своим руководством, — и которые мы берём на себя.
Менеджер объекта и супервайзер с именами и телефонами, а не общий номер офиса.
Лифты, лестницы, служебные коридоры и паркинг стоят в графике наравне с лобби.
Полы обслуживаются составами под камень, полировка и восстановление блеска — по графику, а не по факту потери вида.
Техника, расходники и паспорта безопасности на химию — на стороне подрядчика.
Правильного подрядчика не замечают, пока всё идёт хорошо, — и он незаменим, когда что-то пошло не так.
Сколько людей
и часов нужно отелю
Задайте площадь и режим — покажем состав бригады, часы на объекте и порядок цены. Точный расчёт после осмотра.
Дежурный — клинер, который постоянно находится в отеле: лобби, лифты, санузлы общего пользования и срочные заявки. Номерной фонд обслуживает ваша служба — мы работаем по общим и служебным зонам.
Прозрачные условия,
понятный запуск
Нажмите этап — покажем, что происходит на объекте и что вы получаете на выходе.
Осмотр
Обход общих и служебных зон, замер площадей, разбор графика заездов и загрузки.
Расчёт
Технологическая карта по зонам, состав смен под расписание объекта, отдельный график по камню и остеклению.
Запуск
Подбор и инструктаж бригады, согласование со службой номерного фонда, завоз инвентаря, вводная генеральная уборка.
Выход на режим
Первая инспекция качества, корректировка чек-листа, отчёт по SLA.
Расскажите
об объекте
Пришлите площадь и график смен — организуем осмотр и подготовим расчёт под ваш объект за 5 рабочих дней.
Al Barsha, Dubai, UAE